Картофель подорожает? — На данный момент цены стабилизировались. Если раньше картофель был самым дорожающим продуктом,

Картофель подорожает? — На данный момент цены стабилизировались. Если раньше картофель был самым дорожающим продуктом, то теперь ситуация зеркальная. Это связано с началом уборочной кампании и увеличением импорта – поставки из Китая за 7 месяцев 2025 года выросли в 4,4 раза, — рассказал доцент Финансового университета при Правительстве РФ Дмитрий Морковкин. Тем не менее, эксперты выражают опасения по поводу возможного подорожания картофеля в следующем межсезонье. Причиной тому могут послужить рост затрат, волатильность цен и отсутствие стабильных контрактов с ритейлерами. Так, производители предложили ритейлерам перейти на долгосрочные контракты с фиксированными оптовыми ценами, чтобы убрать влияние сезонной турбулентности. Эту инициативу поддержали ФАС, Минсельхоз и отраслевые союзы. Также обсуждаются формульное ценообразование и ценовые коридоры, пишет АиФ-Тюмень